Festejámos o #mulledwineday (dia do vinho quente) a 3 de Março e partilhámos nas nossas redes sociais uma sugestão para celebrar esse dia em sua casa.
Vamos trazer essa tradição que é tão presente e celebrada nos EUA e na Inglaterra, para Portugal!
Deixamos-lhe aqui a sugestão de receita:
1- Cortar 100g de laranja de forma a deixar os gomos na casca;
2- Cortar finamente 100g de marmelo e 100g de maçã;
3- Colocar 0,2L água na panela;
4- Despejar o sumo da laranja cuja casca foi usada;
5- Quando a água estiver a ferver, adicionar tudo o que foi cortado na panela;
6- Depositar 1-2 pau(s) de canela e 125g de açúcar;
7- Tape a panela e deixe cozinhar por 30 minutos;
8- Adicionar 0,75L vinho (não ferva o vinho);
9- Passe a mistura numa paneira de pano.
Partilhe connosco as suas bebidas :)
Um Brinde!